La UE autoriza el aceite esencial de romero como aditivo para piensos
La Comisión Europea regula el uso de la sustancia Salvia rosmarinus Spenn. como aromatizante para todas las especies animales, estableciendo límites de seguridad específicos.
Este Reglamento autoriza el uso del aceite esencial de romero como aditivo organoléptico (específicamente en el grupo de aromatizantes) para todas las especies animales, basándose en el artículo 5 del Reglamento (CE) n.º 1831/2003. La norma excluye expresamente su uso en el agua para beber, ya que la normativa europea no permite la autorización de aromatizantes en dicho medio.
La autorización impone restricciones estrictas debido a la presencia de estragol y metileugenol. Por ello, se establecerá un contenido máximo de este aditivo en los piensos completos. Asimismo, el uso simultáneo con otros aditivos estará permitido siempre que el contenido combinado de p-alilalkoxibencenos no supere el límite del aditivo autorizado con mayor concentración para la especie animal correspondiente.
La norma entrará en vigor el próximo 14 de octubre de 2026. Hasta entonces, se concede un período de transición para que los operadores se adapten a los nuevos requisitos, incluyendo la adopción de medidas de protección para los usuarios, dado que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha calificado la sustancia como irritante y sensibilizante cutáneo y respiratorio.
Claves prácticas para el despacho
Afecta al asesoramiento de empresas del sector agroalimentario y ganadero sobre el cumplimiento de los límites de aditivos y las medidas de seguridad laboral en la manipulación de piensos.
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